مقالات و آموزش

مقدمه فلورفنیکل یک آنتی‌بیوتیک سنتزی با طیف اثر گسترده است که با اتصال به زیرواحد 50S ریبوزوم باکتری و مهار آنزیم پپتیدیل‌ترانسفراز، از انتقال اسیدهای

مقدمه مصرف کافی خوراک یکی از عوامل کلیدی در دستیابی به رشد مطلوب، تولید شیر بالا و حفظ سلامت عمومی حیوانات مزرعه است. شواهد نشان

موننسین یک نوع محرک رشد  یونوفری است که از گونه باکتریایی استرپتومایسس (Streptomyces) سیناموننسین تولید می شود. یونوفرها طبقه ای از آنتی بیوتیک ها هستند

صنعت پرورش طیور همواره با چالش‌های متعددی از جمله استرس حرارتی، بیماری‌های تنفسی، کاهش مصرف خوراک و افت عملکرد تولیدی مواجه است. استرس، به‌ویژه در

گوشت و تخم‌مرغ طیور ارزان‌ترین و بهترین منبع پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های با کیفیت هستند. طیور خانگی، توسط ۸۰ درصد از جمعیت روستایی جهان

نقش بیوتین در حیوانات بیوتین در غلطت های کم در گیاهان و بافت های حیوانات یافت می شود . بیوتن بوسیله گیلوپروتئین به نام آویدین

مقدمه تعادل کاتیونی–آنیونی جیره (Dietary Cation-Anion Difference; DCAD) یکی از عوامل کلیدی در تنظیم وضعیت اسید–باز بدن دام‌ها بوده و عمدتاً بر اساس غلظت یون‌های

اینوزیتول (Inositol) یک ترکیب شبه‌ویتامینی و از اجزای مهم ساختاری غشاهای زیستی در منابع گیاهی و حیوانی است که به‌صورت فسفولیپیدها، به‌ویژه فسفاتیدیل‌اینوزیتول، در بافت‌ها

چکیده خوراک مرغ شامل اجزای متنوعی است که افزودنی‌های غذایی یکی از بخش‌های مهم آن محسوب می‌شوند. با وجود مقادیر کم، افزودنی‌ها اثرات قابل‌توجهی در